Japa!

Para quem gosta, e pra quem não gosta de comida japonesa, aí está algumas artes em doces!!
Pra quem nao é fã de peixe cru e por ae vai né, ta aí uma boa dica hehe e parece muito gostosa.
Hoje post curtinho, preocupada com a amiga Amanda.

Beijo amados!

=p

Hoje vou postar coisas bonitinhas, ou nem tão bonitinhas assim, mas que me lembram os amigos! iuahauihauia

Mas primeiro: PARABÉNS GUGAAA aiuhaiuahuiahia

















Esse lembra Lucas viciado no joguinho Angry Birds

Esse claaaro que lembra a Amanda! iuhaiahaui

Joci, que ama corujas

Cris e Elis, que fazem arquitetura!!

Não coloquei de outros porque nao achei coisas bonitinhas!! iahaiuhauihaui

Beijo delicias!

Hoje post em relação ao findi!

Oi pessoas!! em relação ao findi, OTIMO, é o que tenho pra falar! iahuiahauia Otima companhia, otimo tudo :p

Mas pra fazer um post sobre o findi nao é dificil, ou falo de cerveja ou de vodka né! iuahuiahauia Tããão vou falar sobre VODKA! Não muito, mas algumas coisinhas.

    A vodka é originada da destilação de cereais fermentados ricos em açúcar e amido, onde sua principal característica é a pureza. A neutralidade, a ausência de sabor e cheiro particulares e seu aspecto incolor, também são aspectos importantes de sua composição.

  
 É normal se associar a vodka à história e cultura russa, contudo existe uma grande discussão se a produção da bebida se iniciou ou não na Rússia. Isto porque a Polônia alegava sua descoberta e produção há mais tempo. inclusive a palavra vodka é uma mistura das duas línguas, onde vóda significa água em russo ezhiznennia voca remete a algo parecido como “água da vida”. Apesar de toda essa discussão quanto a sua origem, parece ter sido reconhecida a condição da Rússia como inventora da vodka, levando-se em consideração que há referências de seu aparecimento em Moscou entre 1430 a 1480.

 *o primeiro exemplar de vodka no Brasil foi a Orloff. 

(Só coloquei essa foto porque amei as garafas!) haha

Curiosidades

• A vodka não congela. seu alto teor alcoólico impede que ela congele, podendo ser facilmente conservada em freezer.
• Existe uma “lenda” que diz que a vodka não proporciona a tão temida ressaca. De certo só podemos afirmar que por ela ser altamente pura, os ingredientes responsáveis pelo mal estar após a ingestão de bebidas alcoólicas estão ausentes. Contudo, isso não quer dizer que você pode sair por ai enchendo a cara e pensar que vai ficar novo no dia seguinte. Como já foi dito anteriormente, isso é uma “lenda”, não há comprovação científica, talvez prática, mas isso varia de organismo pra organismo.
• segundo especialistas do mundo todo, os melhores acompanhamentos para se apreciar uma boa vodka são os aperitivos a base de peixes, mais particularmente o caviar. Aperitivos de carne e legumes também são uma boa pedida.
• Os estilos de vodka mais conhecidos são: a Ocidental, a Polonesa e a Russa. A Ocidental é suave e com menos aroma e sabor. A Polonesa prima pela pureza. É mais suave, oleosa, adocicada e aromática do que a Ocidental. Já a Russa é muito parecida com a Polonesa  porém, proporciona uma sensação de queimação que a diferencia das outras (graças a quantidades mínimas de impurezas presentes em sua composição).

(ia colocar o video da Mariane e do Lucas, melhor não né! uiahuiahauia)

É isso, beeijo meus lindos!

Hoje post para o Barra Doce!

Hoje venho falar sobre esse livro: O Mundo dos Cupcakes (Carole Crema) que é lindo e uma delicia! uiahuiahauia o que diz na Sinopse: Carole Crema traz 50 receitas de cupcakes que vão desde massas simples de baunilha até trabalhados cupcakes confeitados e com glacê. A autora ensina os leitores a preparar coberturas de brigadeiro, maracujá, cream cheese, chocolate branco, creme de manteiga com clara, creme inglês, merengue italiano, pasta americana, entre outras.
Este livro está a venda no site Barra Doce, é um site otimooooo tem tudo que precisamos, de verdade. vale apena conhecer entra ai ó http://www.barradoce.com.br 

 

Fora este livro, o site conta com todo tipo de acessório pra cupcakes, gente fico doida olhando aquelas coisas e quero tuuudo! iuhaiuahauia afinal aqui em Toledo -PR nao tem nada, no maximo o que tem são as forminhas basicas né :/
http://www.barradoce.com.br


Beijooos

Em homenagem a rádio Lucas fm (o link http://www30.zippyshare.com/v/41915470/file.html) que ontem estava no ar para todos os ouvintes do mundo! hehehe. Foi muito engraçado ouvir as piadas e o fundo musical era dos Muppets! Então está ai Cupcakes dos Muppets. iuhuaiuahia, sao lindinhos poreem não peçam pra eu fazer ok?! uiauiahauia
Ah, a rádio nao está no ar no momento =x

E claro, não poderia deixar de colocar o video aqui tambem!

Beijos, otima segunda chuvosa --'


[sem vontade de escrever, e tambem nao gosto =x]

Cartas a um jovem chef!

Vou falar um pouquinho sobre o livro que estou lendo. Cartas a um jovem chef (caminhos no mundo da cozinha) de Laurent Suaudeau.
Foi recomendado por Rafael Perin meu querido amigo de Curitiba que faz Gastronomia na OPET. Começou a me falar sobre o livro e disse ser bom para quem ainda não começou o curso, como eu. Então comprei e demorei um pouco pra começar a ler hehe estou lendo só agora!
O livro da dicas de como se portar em uma cozinha e fala sobre a vida de Laurent, começou ainda pequeno em um restaurante, lavando alface, hoje um dos mais respeitados chefes do mundo. Fala tambem sobre altos e baixos da profissão.
Indico para quem tem curiosidade de como funciona uma cozinha de grandes restaurantes.




Beijos Delicias! =p

História do brigadeiro

O Brigadeiro surgiu de uma campanha eleitoral.


Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado. O doce é feito com leite condensado, margarina e chocolate em pó. Coloca-se tudo em uma panela e leva-se ao fogo até soltar bem do fundo da panela. Retira-se e coloca-se num prato untado de manteiga para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos com manteiga e fazer as bolinhas. Passam-se em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.



O "brigadeiro" é um docinho de festa muito apreciado em todo o Brasil, particularmente nas áreas mais urbanas. Ele é conhecido em muitos países como "trufas brasileiras", pois a textura macia e delicada do chocolate faz lembrar as trufas francesas, embora o "brigadeiro" seja bem mais doce que elas. Os "brigadeiros" eram sempre servidos nas festas infantis, logo depois da hora do bolo e após cantar o "Parabéns". Hoje em dia, o protocolo foi quebrado e as crianças (de todas as idades) liquidam os "brigadeiros" que enfeitam a mesa do bolo bem antes da hora programada.









Beijo duas gracinhas! iuuahuiahaui


Fonte: www.guiadoscuriosos.com.br

O primeiro!

Gente, esse foi meu primeiro cupcake da VIDA! Horrivel, mas menos preocupante é que todos que fazem cupcake pela primeira vez dizem nao dar certo realmente! Hoje o dia ta lindoo sexta-feira, um céu azulzinho.

Beeeijos


*Ok nao gosto de escrever =x

Apresentaaando! EU!

 Olá pessoal, pela primeira vez postando hoje e rezando pra isso dar certo, hehe. Não gosto muito de escrever e nem sei o que escrever, mas o que posso dizer é que aqui vocês terão receitinhas, minhas invenções e dicas pra facilitar o dia-a-dia.
Essa aí sou eu rechonchuda como a maioria das amantes da gastronomia! Nesse dia fiz Cupcakes de chocolate pro Aniversário do meu avô =D

Beijaao *-*